第 2 回 小角散乱グループ 利用者研究会
SAXSグループ研究会は，第 2 回利用者研究会として、広島大学大学院生物圏科学研究科の上野先生に、チョコレートを初めとする食用油脂の結晶学的、プロセス的な研究についてお話しを頂きます。
おいしいチョコレートには結晶学的な科学が背景にあり、大変興味深いお話が聞けるものと思いますので、興味のある方は是非ご参加ください。
概要
日時： 2016年 3月25日（金） 14:00 - 16:00
場所： あいちシンクロトロン光センター 2階 大会議室
参加費： 無料
主催： 愛知県 公益財団法人科学技術交流財団
大学連合（名古屋大学，名古屋工業大学，豊橋技術科学大学，豊田工業大学）
協賛： 光ビームプラットフォーム
プログラム
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14：00-14：10
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挨拶
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14：10-15：20
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「チョコレート、その他食品油脂におけるSAXS/WAXS時分割Ｘ線回折測定」
広島大学大学院生物圏科学研究科 上野 聡 先生
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| 15：20-16：00 | 質疑応答など |
申込み期限
2016年3月24日（木）
申込方法
WEB 申し込み
問い合わせ先
あいちシンクロトロン光センター 砥綿 メール